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Miel de Fleurs et ses Variétés
Les abeilles ouvrières utilisent le nectar qu'elles récoltent sur la tige, les feuilles et diverses parties des plantes à fleurs pour fabriquer du miel de fleurs. La plupart des variétés se trouvent dans la catégorie des miels fleuris. Plus la flore est riche, meilleures sont la saveur et la consistance. Certaines régions ont des espèces végétales endémiques qui ne poussent que dans cette région. Cela affecte la qualité et la saveur du miel. Le miel de fleurs est nommé en fonction de la région où il est produit et de sa principale source.
Propriétés du miel naturel
Le contenu du miel naturel se compose généralement de sucre, d'eau, de vitamines, de minéraux, de protéines, de divers acides et d'enzymes. Lorsque nous examinons la valeur nutritionnelle, 78% du miel se compose de glucose, de saccharose, de sucre fructose et 16% d'eau. Il contient des vitamines A, C, D, E et B. du vrai miel ; Il peut cristalliser, mais pas très souvent, en fonction des changements de température ou de la source végétale à partir de laquelle le miel est obtenu. ‘En cas de cristallisation, faire tremper dans de l’eau chaude ne dépassant pas 45 degrés pendant 30 minutes.
Importance et consommation de miel turc
Le miel a une place importante en Turquie, il est possible d'en trouver dans chaque foyer. Le miel, produit indispensable des petits déjeuners turcs, est parfois consommé avec de la crème ou du beurre. D'autres préfèrent consommer du miel nature, vous pouvez voir de nombreuses sortes de miel sur les tables, Honeycomb est très populaire et préféré.
Le miel filtré est aussi beaucoup consommé avec le thé noir, qui est un autre élément indispensable des petits déjeuners turcs, les gens qui n'utilisent pas de sucre, sucrent leur thé en ajoutant du miel, ils le font boire aux enfants en ajoutant du miel au lait, tout le monde admire l'arôme délicieux et le goût naturel du miel. Vous pouvez trouver sur notre site Web des emballages « Snap and Squeeze » spécialement conçus pour votre utilisation dans des boissons. Le miel est également utilisé dans les desserts turcs. Vous pouvez trouver de nombreux types de miel que vous recherchez grâce à notre riche gamme de produits et vous pouvez facilement créer votre commande.