Die beste türkische Mesir-Paste mit Epimedium, Sidra.
- Epimedium ist eine Pflanze, die seit Tausenden von Jahren in asiatischen Ländern angebaut wird.
- Epimedium-Paste wird durch Mischen von 41 verschiedenen Gewürzen, Honig, Melasse, Thymian, Fenchelsamen, Nelken, Zimt, pulverisiertem Ingwer, pulverisiertem Kardamom, Salep-Pulver und Maulbeermelasse hergestellt.
- Epimedium, das zuerst von den osmanischen Sultanen in den 1500er Jahren liebevoll verwendet wurde, wurde später von der Öffentlichkeit konsumiert.
- Diese Mischung wird auch heute noch in der Türkei geliebt und konsumiert.
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