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Blumenhonig und seine Sorten
Arbeitsbienen verwenden den Nektar, den sie aus Stängeln, Blättern und verschiedenen Teilen von Blütenpflanzen sammeln, um Blütenhonig herzustellen. Die meisten Sorten sind in der Kategorie der Blütenhonige zu finden. Je reicher die Flora, desto besser der Geschmack und die Konsistenz. Einige Regionen haben endemische Pflanzenarten, die nur in dieser Region wachsen. Dies beeinflusst die Qualität und den Geschmack des Honigs. Blütenhonig wird nach der Region, in der er hergestellt wird, und seiner Hauptquelle benannt.
Eigenschaften von natürlichem Honig
Der Inhalt von natürlichem Honig besteht im Allgemeinen aus Zucker, Wasser, Vitaminen, Mineralien, Proteinen, verschiedenen Säuren und Enzymen. Wenn wir den Nährwert betrachten, besteht der Honig zu 78 % aus Glukose, Saccharose, Fruktosezucker und 16 % aus Wasser. Es enthält die Vitamine A, C, D, E und B. Echter Honig; Es kann kristallisieren, wenn auch nicht sehr oft, abhängig von den Temperaturschwankungen oder der Kräuterquelle, aus der der Honig gewonnen wird. „Bei Kristallisation 30 Minuten in heißem Wasser von nicht mehr als 45 Grad einweichen.
Bedeutung und Konsum von türkischem Honig
Honig hat einen wichtigen Platz in der Türkei, Honig ist in jedem Haushalt zu finden. Honig, ein unverzichtbares Produkt des türkischen Frühstücks, wird manchmal mit Sahne oder Butter verzehrt. Andere bevorzugen Honig pur, man kann viele Honigsorten auf den Tischen sehen, Honeycomb ist sehr beliebt und wird bevorzugt.
Gesiebter Honig wird auch viel mit schwarzem Tee konsumiert, der ein weiterer unverzichtbarer Bestandteil des türkischen Frühstücks ist. Menschen, die keinen Zucker verwenden, süßen ihren Tee durch Hinzufügen von Honig, sie bringen Kinder dazu, ihn zu trinken, indem sie Honig zu Milch hinzufügen, alle bewundern es das köstliche Aroma und den natürlichen Geschmack von Honig. Auf unserer Website finden Sie speziell für Sie angefertigte „Snap and Squeeze“-Packungen zur Verwendung in Getränken. Honig wird auch in türkischen Desserts verwendet. In unserem reichhaltigen Sortiment finden Sie viele Honigsorten, die Sie suchen, und können ganz einfach Ihre Bestellung zusammenstellen.